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当然,这并不是刻意为之,刻意让他们有一个漫长的学习过程,而是厨师这行就是这样,想要当大酒楼的厨子,三五年的基本功根本少不了,这是一个必须的过程。
到最后能坚持下来,培养出来的,都是一少部分,自己酒楼能消化就留在酒楼,不能消化,反正认识的餐饮业人多,推荐一个好去处也不是问题。
这期间本事照常教,人也照样用,但能学到东西的都是真正能稳得住性子的学徒,学成之后本事是自己的,不喜欢被安排也可以自己决定去留,属于双方互惠互利。
赵晓婧挂了电话之后,大概过了十分钟,古山峰就回了电话。
“小赵,你还问我他愿不愿意呢,我把这事儿一说,他马上就答应了,万雨悦这丫头还说我偏心,抢着说要去你那,问你能不能再加她一个呢!气的我骂她一顿,问是不是我这庙小了容不下她了�
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