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由于天气转凉,赵晓婧要的货量不大,用小智算过之后,三种大厂啤酒和四种汽水每样备了十件,每件里面都是十二瓶。
除此之外还有三件豆奶,和一些小瓶白酒之类的饮品。
送货员离开之后,苏雨辰将啤酒饮料瓶子一一拿出擦干净,赵晓婧则是继续做上午没做完的另一种腌菜。
另一种腌菜属于重口酸辣型,早上的泡菜更适合解腻,而这种则十分下饭。
包菜上午已经清洗干净,这会水分也完全控干了。
赵晓婧用模块将五颗包菜全部处理成极细的丝,又扒干净几头大蒜,再将大蒜加水打碎成蒜水,然后分出辣椒面,用凉油拌过之后,再泼入热油激发香味,接着再分别倒入包菜丝中,加入生抽白醋少许白糖搅拌均匀。
接着等待一个小时腌制出水分,拌包菜丝的味道就会完全腌制出来。
在等待包菜丝腌制
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